再訪
星期一, 2月 27, 2006

與一群好友再訪北京涮羊肉﹐是夜留了一間房﹐方便聊天。
食物質素仍然依舊﹐叫了一個海陸空套餐﹐另想食甚麼便加甚麼﹐捧腹而回都不過是每位盛惠一百二十﹐且不是九時半後的特價時段。

這家店子如此質素如此價錢下﹐整晚居然可以用這四個字來形容﹕

門庭冷落。

我不奇怪﹐涮羊肉火鍋並不是主流的打邊爐﹐客路本身已經比較窄。

但最大問題的終始是經營手法。那些麻醬﹑蔥花﹑莞茜﹑辣椒等等佐料﹐要八元一碟。要錢倒還不是問題﹐每碟上來都是寒寒酸酸給那一丁點﹐跟蒙古涮羊那大杯酒大塊肉的豪情不相襯。何苦在那些下價的東西中轉營﹐因小失大﹐相信趕走了不少涮羊痴。

員工的服務始終都是有點問題﹐上次比較極端﹐有很好的有很差的﹐今次仿彿都是一般------的差。

你看完之後﹐仍想去試的話﹐得趕快。
用那晚的場面去推算﹐在旺角區繼續如此經營﹐又是四個字﹕

很快會執。

Posted byDark Knight at 8:00 下午  

7 comments:

KCCY 說... 2/28/2006 10:48:00 上午  

唉....

PC168 說... 2/28/2006 12:25:00 下午  

昨晚才跟Mrs.168講起不如周末去涮羊肉，看來這次要落實執行了！
Ｂ宅，你們也一塊來嗎？

說故事的喵 說... 2/28/2006 02:19:00 下午  

上次聽完武士食評後去試，已覺侍應們...用友人的話是：“女的像啃了忽得，男的通通懷著一泡怨氣”。吃了近兩百塊一個人，何苦要去受氣。

Dark Knight 說... 3/02/2006 10:01:00 上午  

PC168 said...
昨晚才跟Mrs.168講起不如周末去涮羊肉，看來這次要落實執行了！
Ｂ宅，你們也一塊來嗎？

小病糾纏不休﹐抱恙至今未癒﹐看來不成了。你們先去吃吧。

記著服務參差﹐心裡先打了底﹐會吃得暢快一點。

還有﹐吃羊的地方就儘量吃羊。

說故事的喵 說... 3/02/2006 10:18:00 上午  

武士，那麽可以推介吃人的地方讓我盡情吃過夠嗎？

Dark Knight 說... 3/02/2006 11:20:00 上午  

說故事的喵 said...
武士，那麽可以推介吃人的地方讓我盡情吃過夠嗎？

我不吃人的﹐未能推介。
外星人雷菜或者有好介紹。

昨日抱病在家﹐百無聊賴找點舊書看看﹐見到李碧華的書﹐與你頗襯

---吃貓的男人

達達大師 說... 3/02/2006 11:44:00 上午  

dk你今次病得都好重wor...
保重保重... 記住訓多d :)

發佈留言

訂閱： 發佈留言 (Atom)